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昨年の1.8倍だって食品の値上げ・・・  人事見直し倶楽部通信  №5483

time 2025/03/01

昨年の1.8倍だって食品の値上げ・・・  人事見直し倶楽部通信  №5483

みなさんこんにちは。下ちゃんです。令和7年3月1日土曜日です。

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今日から3月スタートです。

しかし食品値上げ1万品目という記事をみるとモチベーションは下がりますね。帝国データバンクがこれまでに今年値上げすると公表された食品は計1万797品目と、前年の同時期の調査の約1.8倍にのぼるとあった。

背景には人件費の増加などがあるそうで、年間では2万品目前後に達する可能性があるというから大変です。

値上げの要因は、原材料高が98%と依然トップだが、昨年に比べ、賃上げに伴う人件費の増加(43.5%)や、物流費の増加(80.9%)を挙げる企業が増えたとのこと。来月4月の値上げがどうなるのか・・・・注視したいところです。

 

さて、

わさびの成分には消臭、防虫、抗菌、防カビなどの効果があることが知られています。これらの効果を観光分野で活かすためにはどうすればいいか考えてみましょう。:

まずは、観光施設の衛生管理です。わさびの抗菌・防カビ効果を利用して、ホテルや旅館、観光施設の清掃や消毒に活用することができます。これにより、訪れる観光客に安心感を提供できますよね。次に

お土産商品。わさびの成分を使った消臭・防虫グッズや抗菌製品をお土産として販売することができます。例えば、わさび成分を含んだ消臭スプレーや防虫シートなど・・・・

体験型観光もいいですね。わさびの栽培や加工を体験できるツアーを企画し、観光客にわさびの効果や魅力を直接伝えることができます。これにより、観光客にわさびの魅力を深く理解してもらえます。

飲食店での活用も・・・わさびの成分を使った料理や飲み物を提供することで、観光客に新しい味覚体験を提供できます。わさびの健康効果をアピールすることで、健康志向の観光客にもアピールできます。

最後に

プロモーション活動ですね。わさびの効果や魅力を広く伝えるためのプロモーション活動を行うことが重要です。SNSやウェブサイトを活用して、わさびの効果や観光地での活用事例を発信することができます。

これらの取り組みを通じて、わさびの成分を観光分野に活かし、観光客に新しい価値を提供することができるでしょう。

 

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